Как купить органические продукты дешевле?

26.11.2015
покупателя Александр Здравомыслов

Вам случалось замечать, что цена на органические продукты слишком высока? Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое из свежих и качественных органических продуктов, мы расскажем вам, где их можно найти по умеренным ценам. Шаг номер один – это избавиться от зависимости от супермаркетов. Покупки в отделе с органической едой в вашем местном магазине – самый прямой путь к лишним тратам. В наши дни есть масса других мест, где можно купить органические продукты. Кроме супермаркетов их можно найти в магазинах здорового питания, специальных магазинах, кооперативах, магазинах деликатесов, фермерских рынках, общественных магазинах от сельскохозяйственных программ и киосках.

И если вы не в курсе всех этих возможностей, велики шансы, что вы переплачиваете за органические продукты. И хотя многие готовы заплатить чуть больше за них, лишь немногие готовы платить заоблачные суммы каждую неделю.

Скажем прямо, органические продукты могут быть довольно дорогими. Любой продукт ценой в 1$ может стоить в два раза больше в своей органической версии. Или же можно переплатить намного меньше – всего лишь несколько центов. Многое зависит от самого продукта, того, где вы живете, где закупаетесь и посевного сезона.

«Если вы живете в таком месте как Калифорния, вам повезло, потому что органические продукты обычные мало отличаются в цене», - говорит Ронни Кумминс, национальный директор Ассоциации Потребителей органических продуктов. Органические фрукты, овощи и зерновые выращиваются без распространенных пестицидов и удобрений, произведенных синтетическим путем. Органическое мясо и молочные продукты не содержат антибиотиков и гормонов роста. Многие покупатели готовы заплатить немного больше за органические продукты, потому что они ценят хороший вкус и пользу. «Вы можете ощутить разницу», - говорит Кумминс. – «Свежие органические продукты – вот ответ».



1. Исследуйте

В вашей округе может оказаться гораздо больше магазинов с органическими продуктами, чем вы думаете. Все, что нужно – это немного поискать. Хорошо бы начать с ассоциаций и организаций, связанных с органическими продуктами, в вашем регионе. Просто введите в поисковике название своего региона и слово «органический» и посмотрите, что выйдет.

2. Ходите на фермерские рынки

Фермерские рынки – отличное место, где можно купить свежие продукты местного производства. Только что сорванный помидор с местной фермы на вкус гораздо лучше, чем помидор, который проехал тысячи миль, пока добрался до прилавка супермаркета. «На фермерском рынке продукты дешевле и более свежие», - говорит Кумминс. Если нет этикетки «органический продукт», не забудьте уточнить. Некоторые фермеры могут только переходить на производство органических продуктов, но еще не получили полной сертификации. Самый верный способ добыть хорошие продукты на фермерском рынке – это задавать кучу вопросов. Спрашивайте о продуктах неправильной формы, которые можно купить со скидкой. Спрашивайте о скидках на покупки оптом. «Всегда спрашивайте, что лучше на вкус. Они знают. И они вам расскажут», - говорит Джесс Джиф Кул, автор книги «Ваша органическая кухня: как выбрать и готовить органические продукты». «Они могут взять дыню и сказать вам: «Попробуйте».

3. Вступите в программу общественной поддержки сельского хозяйства

Вступить в программу общественной поддержки сельского хозяйства значит оплатить какую-то часть расходов на содержание местной фермы. В свою очередь, вы получаете каждую неделю коробки свежих фруктов и овощей весь следующий сезон. «Они самые свежие. Вы получаете их прямо с фермы, может собранные тем же утром», - говорит Рут Катс, исполнительный директор Just Food в Нью-Йорке. – «Они обычно органические и намного вкуснее, потому что свежие. Плюс – вы поддерживаете местные фермы». Акция программы поддержки сельского хозяйства стоит 300-400$ на 24-26-недельный сезон. Многие программы принимают недельные или месячные взносы, на которые можно купить часть акции, а не всю акцию. Зайдите на сайт Farming Systems Information Center или Local Harvest и найдите такую программу рядом с вами.

4. Вступите в кооператив

Продовольственный кооператив – это партнерский бизнес, который обеспечивает своих участников бакалейными товарами и другими продуктами по более низкой цене. Многие продукты на полках кооперативов – органические и производятся на местных фермах. Вступить в кооператив легко, нужно всего лишь записаться и платить взносы. Члены кооператива, которые к тому же еще и добровольно записываются на работы, могут получить дополнительную скидку на все продукты. Чтобы найти кооператив рядом с вами, зайдите на сайт Cooperative Grocer и Local Harvest. Если вы ничего не найдете у себя в регионе, всегда можно открыть свой собственный кооператив

5. Вступите в объединение розничных торговцев

Объединение розничных торговцев – отличный способ добыть органические продукты дешевле. В объединении розничных торговцев можно получить скидку 30-40% от розничной цены. Члены объединения покупают органические продукты оптом, а затем делят их между собой. «Эти объединения - самый труднодоступный секрет Америки», - говорит Кумминс. Поговорите с торговцами в вашем регионе, чтобы они открыли объединение розничных торговцев для вас, ваших друзей и соседей. Некоторые позволят вам заказывать продукты прямо со склада. Спросите, где ваш магазин натуральных продуктов заказывает товар, и свяжитесь с дистрибьютором напрямую. «Некоторые дистрибьюторы поставляют продукты отдельным лицам или группам лиц, заказывающим в малых порциях», - говорит Катерина Ди Маттео, старший советник Органического торгового объединения.


6. Покупайте оптом

Закупаетесь ли вы в магазине здорового питания, супермаркете или кооперативе, покупать оптом – отличный способ сэкономить копейку. Бобы, крупы, чечевицу или орехи можно смело покупать в больших количествах. В прохладном, сухом месте у вас на кухне они пролежат несколько месяцев. Можете разделить покупки оптом с друзьями. Не забудьте взять с собой калькулятор, когда пойдете в магазин. Не все продукты выгоднее покупать оптом, поэтому считайте.

7. Закупайтесь в сезон

Лучше всего покупать органические фрукты или овощи в сезон их сбора. «В сезон больше свежих продуктов, и цены на них, как правило, падают, иногда значительно», - говорит Ди Маттео. – «Лучше всего покупать в это время». И лучше всего большими партиями. Затарьтесь своими любимыми органическими фруктами и овощами по неприлично-низким ценам. В это время также хорошо закупаться на местном фермерском рынке. Там цены при покупке оптом могут быть еще ниже. Никогда не помешает спросить. Можно поделиться с друзьями, родственниками, или все оставить себе, а остатки заморозить.

8. Обзаведитесь большим морозильником

У вас большая морозилка, в которую войдут не только остатки ужина и пиццы и вы только что удачно сходили в магазин за органическими продуктами? Просто закиньте сочные остатки в морозилку, чтобы потом наслаждаться ими холодной зимой. «Покупайте и замораживайте», - говорит Ди Маттео. – «Это отличный способ экономить на органических продуктах целый год».

9. Выращивайте овощи и фрукты сами

Если вы действительно хотите перейти на органические фрукты и овощи, почему бы не начать выращивать их самим? Семена легко достать в местных садоводческих магазинах. Начните с малого. Морковь, редис и свеклу выращивать легко. «Начинайте потихоньку», - говорит Кул. – «Всего пара видов овощей для начала».

10. Делайте покупки Online

Не можете найти подходящий источник органических продуктов в своей местности? Не сдавайтесь. Зайдите в интернет. Можно заказать органические продукты онлайн. Хорошо начать с директории Green People на сайте Ассоциации потребителей органических продуктов. Дополнительные ресурсы также доступны на сайте. «В интернете много предложений, и вы найдете то, что вам нужно по разумной цене», - говорит Ди Маттео. – «Покупайте с умом».

Самое приятное то, что употребляя органические продукты, вы сэкономите на таблетках!

Будьте здоровы!

Фото: просторы интернета

Комментарии (0)

Сообщения не найдены

Интересные предложения

 
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing