Батончики "Чизкейк+мороженое"

17.11.2015
покупателя Александр Здравомыслов


Полезные клубничные батончики с мороженым и чизкейком? Легко! Основа – замороженные бананы, придающие мороженому потрясающий вкус. Добавьте белый или черный шоколад сверху и получится просто объедение!

Ингредиенты

Мороженое

  • 2 замороженных банана
  • 1 чашка + 1/4 чашки замороженной порезанной клубники
  • 1/4 чашки масла из кешью
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванильной пудры

Корочка

  • 1/4 чашки кешью
  • 1/4 чашки грецких орехов
  • 1/4 чашки фиников
  • 1/2 чайной ложки ванильной пудры
  • Щепотка соли

Белый шоколад

  • 3 столовые ложки топленого масла какао
  • 2 столовые ложки топленого кокосового масла
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • Черный шоколад
  • 3 столовые ложки кокосового масла
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 2 столовые ложки кленового сиропа

Способ приготовления:

1. Поместите все ингредиенты для приготовления корочки в кухонный комбайн и тщательно перемешайте. Масса должна быть немного липкой. Поместите половину массы в силиконовые формы. Вы также можете все это добавить в мороженое.

2. Поместите все ингредиенты для приготовления мороженого в кухонный комбайн и перемешивайте до получения однородной кремообразной массы. Сначала может показаться, что ингредиенты не смешиваются, но когда фрукты размягчаться, то все получится. Нужно использовать только 1 чашку клубники и оставить ¼ чашки на потом.

3. Когда мороженое станет похоже на крем, добавьте оставшуюся клубнику и первоначальную массу в мороженое и быстро перемешайте. И мороженое готово! Положите мороженое в силиконовые формы и поставьте в морозилку на пару часов (или можно оставить на ночь).

4. Когда батончики с мороженым готовы. Приготовьте шоколад, смешав все ингредиенты вместе. Аккуратно достаньте мороженое из формочек и добавьте сверху шоколад. Поставьте обратно в морозилку на несколько минут. Достаньте мороженое за несколько минут до того как подавать его, чтобы оно чуть-чуть отошло.

Приятного аппетита!

Источник: http://rawfoodrecipes.com/recipes/cheesecake-ice-c...

Фото: просторы интернета

Комментарии (0)

Сообщения не найдены

Интересные предложения