Липовый мёд считается одним из самых ценных, душистых и полезных медовых продуктов. Обычно он прозрачный, янтарного, светло-желтого, иногда даже зеленовато-серого цвета. У него замечательный аромат, густой интенсивный вкус.
Естественно, мед из липы можно получать лишь в районах произрастания липовых деревьев — это рощи, липовые леса. Кристаллизовавшийся липовый мед имеет крупнозернистую структуру и очень светлый желтый, почти белый цвет. Стойкий бальзамический аромат напоминает сладкий запах цветов липы. Липовый мед купить можно в интернет-магазине Biofam. Если вы живете в Екатеринбурге, то заказ доставят вам до квартиры в течение 12 часов.
Страна производитель: Россия, Алтайский край.
Особенности липового мёда
Как правильно употреблять мед
Медовое печенье с орехами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Масло размягчить и смешать с сахаром, медом. Добавить яйца, перемешать, Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто и вырезать печенье. Одну сторону печенья вывалять в измельченных орехах. Выпекать 20 минут.