Вино белое сухое безалкогольное Zero Zero Deluxe Elivo, 750 мл

Состав: деалкогозированное сухое вино сорт винограда: Albariño (Альбариньо), Airén (Айрен). Содержит пищевые добавки консерванты Е220 и Е242

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 0 г

Жиры — 0 г

Углеводы — 0,5 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 5 кКал / 21 кДж.

Страна производства: Испания.

Срок годности: 36 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%, исключая воздействие прямого солнечного света. После вскрытия хранить при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

Полезно ли безалкогольное вино?

• Производители заботятся, чтобы вина полностью сохраняли все полезные свойства своего классического варианта. Поэтому в составе напитков традиционно присутствуют антиоксиданты и полифенолы – вещества, защищающие организм человека от преждевременного старения и развития атеросклероза, а также способствующие снижению уровня холестерина. Состав напитка включает довольно большое количество микроэлементов: калий, медь, железо, магний и кальций. Дополнительно в нем присутствуют витамины и минеральные кислоты.

Кто может употреблять безалкогольное вино?

• Вино безалкогольное содержит чрезвычайно малое количество сахара, поэтому его безбоязненно могут употреблять больные сахарным диабетом. Это вино также можно употреблять при заболеваниях желудка, сопровождающихся пониженной секрецией желудочного сока. Связано это с тем, что входящие в его состав яблочная и винная кислоты облегчают переваривание тяжелой пищи. Не навредит бокал безалкогольного вина и при проблемах с сердцем, почками или печенью. Такой напиток могут пить как беременные женщины, так и водители.

Тыквенное ризотто

Ингредиенты:

• Овощной бульон (8 стаканов)
• Тыква (2 стакана)
• Рис для ризотто (2 стакана)
• Вино белое сухое (1 стакан)
• Лук (1 шт.)
• Оливковое масло (5 ст.л.)
• Сыр пармезан (120 г)
• Шнитт-лук (2 ст.л.)
• Соль (по вкусу)

Способ приготовления:

Очистить тыкву от кожи и семян и порезать небольшими кубиками, чтобы получилось 2 стакана. В кастрюле довести до кипения бульон. В большом сотейнике разогреть 4 ст.л. оливкового масла и добавить мелко нарезанный репчатый лук и тыкву. Обжарить 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Всыпать рис и обжарить, перемешивая, 1-2 минуты. Затем влить вино и готовить, перемешивая, пока вино не выпарится. Влить несколько половников бульона и готовить на среднем огне, помешивая, пока бульон не выпарится, затем влить еще бульона и так продолжать готовить 15-20 минут до готовности риса. За несколько минут до готовки добавить оставшееся масло, тертый пармезан и мелко нарезанный шнитт-лук. Посолить и перемешать. Готовить еще некоторое время, пока консистенция ризотто не станет кремообразной. Подавать, посыпав оставшимся пармезаном. Чудеса случаются!