В Италии множество способов приготовления этого национального блюда. Практически каждый город имеет свой традиционный рецепт. Великолепно сбалансированный набор риса, овощей, пряных трав и специй поможет вам легко и быстро приготовить настоящий ризотто, попробовав который вы почувствуете всю глубину очарования средиземноморской кухни.
Способ применения:Время варки: 25 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль.
В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек.) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.