Лен белый (золотой) Продукты XXII века, 400 г

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 18 г

Жиры — 42 г

Углеводы — 28 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 560 ккал.

Страна происхождения: Россия.

В какие блюда можно добавлять белый лен?

• С добавлением семени льна выпекают бездрожжевой хлеб, постное печенье, веганские маффины. Обжаренное семя можно добавлять и в салаты, и в супы. Словом везде, где того требует рецепт или ваше воображение.

Как его принимать для здоровья кишечника?

• Для обволакивающего действия семена льна применяют по схеме: залить стаканом горячей воды столовую ложку семян и дать настояться 1-2 часа. Принимать настой по 1/4 стакана.

Лифтинг-маска с семенем льна

Растительный кулич

Ингредиенты:

• Миндаль (200 г)
• Грецкий орех (100 г)
• Кунжут (50 г)
• Семена белого льна (50 г)
• Курага (100 г)
• Тыква (200 г)
• Изюм (100 г)
• Финики (150 г)
• Апельсин (2 шт.)
• Молотая корица (1 ч.л.)
• Молотый мускатный орех(1/2 ч.л.)
• Кардамон (1\2 ч.л.)

Способ приготовления:
Измельчить блендером миндаль и грецкие орехи до состояния муки. Кунжут и лен тоже измельчить, но их возьмет только кофемолка. Добавить специи (корица, мускат и кардамон) и перемешать сухую смесь до однородности. На средней терке натереть в тесто тыкву, добавить изюм. Снять с апельсинов цедру в тесто и перемешать. Финики и курагу загрузить в блендер, добавить сок 1 апельсина и измельчить в пюре. Смешать сухое тесто с фруктовым пюре, хорошенько размять. Сформировать кулич мокрыми руками или выложить в форму, утрамбовывая, предварительно обложив ее пищевой пленкой. Оставить в холодильнике на час. Вытащить из формы и украсить сверху маком или лепестками миндаля.