соевая мука текстурированная фото

Соевая мука текстурированная, 500 г

  • Богатый источник растительного белка
  • Рекомендована для диетического питания
  • Подходит для приготовления котлет, фарша
Богатый белками Рекомендуем спортсменам

Описание

Соя бобовая культура, родом с юго-восточной Азии. Является прекрасным заменителем животного белка, настоящая находка для вегетарианцев.

Соевая мука применение имеет следующее:

  • За счет своей способности подстраиваться под запахи может служить прекрасной подменой любому обычному блюду: колбасе, паштету, молоку.
  • Текстурированным продукт называется за имитацию текстуры наиболее распространенных продуктов питания - мяса, рыбы, грибов.

Уникальный по своему составу продукт содержит высокую концентрацию белка, калий, фосфор, железо, кальций, витамины группы В, А, Е.

Соевая мука на Диете Дюкана поупулярна. Производится из бобов, и в зависимости от технологии приготовления может быть от молочного до оранжевого цвета. Содержит большое количество клетчатки, необходимой для гармоничной работы пищеварительной системы. Применяют для изготовления мучных изделий, в том числе домашней лапши. Также это отличная замена животным и рыбным компонентам в блюдах. Считается, что мука – это наименее подверженный обработке продукт среди всех соевых продуктов.

Соевая мука, купить которую можно на сайте интернет – магазина Biofam, станет незаменим ингредиентом при готовке для вегетарианцев. Блюда, в составе которых данная мука, богаты своим минеральным и витаминным составом, благотворно влияют на обмен веществ, сердечно – сосудистую систему, полезны гипертоникам, диабетикам и людям, склонным к чрезмерному набору веса. Соевая мука на диете Дюкана также очень популярна.

Состав

Состав: мука соевая текстурированная.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 50 г

Жиры — 2 г

Углеводы — 18 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 290 ккал

Страна производства: Россия

Вопрос - ответ

Где использовать?

  • Специалисты говорят, что такой ингредиент способен обогатить пищу, поэтому его принято применять в промышленности в качестве витаминной добавки. В повседневной жизни соевую муку можно использовать в качестве альтернативы яйцам при приготовлении разных блюд, вместо одного яйца стоит взять пару столовых ложек такого вещества.

Помогает ли продукт с симптомами менопаузы?

  • Клинические исследования на базе Университета Мэриленда доказали, что прием соевого белка от 20 г до 60 г в день женщинами в период менопаузы уменьшает интенсивность приливов и снижает потливость во время сна.

Содержит ли соя глютен?

  • Соевые продукты содержат ничтожно малые количества глютена, так что их считают безглютеновым продуктом. Поэтому продукты из соевых бобов входят в диеты, рекомендованные для людей, страдающих непереносимостью глютена. Но лучше не использовать соевую муку в моно-виде, а совмещать с другими видами муки. Самая подходящая выпечка для муки из сои — та, что содержит фрукты, орехи и шоколад.

Подходит ли для диабетического питания?

  • Соевая мука по праву может считаться диабетическим продуктом. У нее низкий ГИ (гликемический индекс) и высокая концентрация антиоксидантов, борющихся с окислительным стрессом, одним из виновников диабета II типа.

Рецепты

Соевые оладьи


Сырники из соевой муки


Ингредиенты:

  • Яйца (2 шт.)
  • Бананы (1 шт.)
  • Соевая мука (50 г)
  • Сода (5 г)
  • Сахар (по вкусу)
  • Творог (200 г)

Способ приготовления:

Перемешать все, кроме творога, при помощи блендера или миксером до однородности. Если размешивать венчиком, то необходимо придерживаться такой последовательности – сначала взбить яйца, потом добавить банан, размять его и перемешать, добавить сухую смесь муки, соды и сахара, еще раз хорошо перемешать. Творог размять вилкой, влить массу из блендера и перемешать в однородное "тесто". Вылепить лепешки, выложить в противень на пергамент и выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Отзывы

Отзывы

Сообщения не найдены

99.00 Р

BH92HE
К сожалению, товар закончился

Скидка за количество:

Количество  2+   4+ 
Цена  96.03 Р   92.07 Р 
Цена действительна только при интернет-заказе!
Доставим сегодня При заказе от 2000 Р доставка бесплатно*
Самовывоз: Белинского, 167 Оплата наличными и банковской картой

От простуды и для профилактики!

 

Новые поступления

 
Отзывы о нас на Флампе