соя текстурированная фото
Цена действительна только при интернет-заказе!

Соевые кусочки (заменитель мяса), 300 г

  • Не содержат жиров и холестерин
  • В составе есть витамины группы B
  • Используют для супов, вторых блюд
  • Рекомендованы для диетического питания
 

90.00 Р

L38QKJ

+

Оптовые цены:

Кол-во  2+   4+ 
Цена  87.30 Р   83.70 Р 

Текстурированные соевые продукты имеют высокое содержание белков (46-70%), которые, как уже упоминалось, по составу близки животным белкам, однако в отличии от мяса, они не содержат насыщенных жиров и холестерин. Более того, известно. что употребление соевых продуктов снижает в организме содержание холестерина и триглицеридов в крови и тем самым уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также как и дрегие соевые продукты, текстураты ценятся и из-за содержания витаминов группы В и провитамина РР, являются богатим источником минеральных веществ, прежде всего магния и железа.

Соя является одним из важнейших культурных растений. Первой страной, в которой начали её выращивать, считается Китай. Затем она попала в Корею, а оттуда в Японию в 500 г. до н.э.-400 г. н.э. В 1691 г. соя была описана немецким натуралистом Э. Кемпфером, посетившим Восток. В Европу соя попала в 1740 г., когда её начали употреблять в пищу французы.

Первые исследования сои начались в Америке в 1804 г. После этого там начали целенаправленную селекцию и промышленное выращивание культуры. Первые упоминания о сое в нашей стране были сделаны В. Поярковым, экспедиция которого побывала в Охотском море в 1643 - 1646 гг. Они встретили посевы у местного маньчжуро-тунгусского населения. Но практический интерес в России к этой культуре возник только после Всемирной выставки в Вене, прошедшей в 1873 г.

Соя очень ценится из-за своей высокой насыщенности белком. Соевые бобы содержат: белок (40%), жиры (20%), углеводы (20%), вода (10%), грубая клетчатка (5%), зола (5%). Применяют сою в качестве заменителей продуктов животного происхождения.

Текстурированные соевые продукты - это специальные продукты, производимые в широком ассортименте форм, размеров и цветов, изготавливаемых из обезжиренной соевой муки, концентратов или изолятов с целью имитации текстуры наиболее ценных видов пищевых продуктов - мяса, рыбы, грибов.

Существующий способ их производства обеспечивает сохранение питательно-ценных веществ исходного соевого сырья и высокое гигиеническое качество продуктов. Их длительное хранение обеспечивается процессом сублимационной сушки на последней стадии их производства. После набухания в воде или других пищевых жидкостях (бульоне) они воссоздают текстуры соответствующих белковых - мясных, рыбных или грибных продуктов в зависимости от гаммы вкусовых и ароматических добавок. В общем случае, благодаря высокой способности к восприятию широкой гаммы вкусов и ароматов в зависимости от приготовляемых блюд могут быть использованы в качестве самостоятельных блюд или в составе других традиционных продуктов питания.

Соевые продукты рекомендуются в повседневном питании, диетическом питании, при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта, некоторых функциональных нарушениях, главным образом при запорах. При болезнях, вызванных нарушением обмена веществ, в частности некоторых форм сахарного диабета. Текстурированные продукты используют в приготовлении супов, горячих и холодных блюд, выпечки.

Из-за превосходных диетических свойств, высокой питательности, а также возможности улучшения органолептических свойств пищевых продуктов и ценовую доступность, тестураты открывают широкие возможности для выражения индивидуальных кулинарных фантазий любой хозяйки, позволяя сущуственно разнообразить и расширить традиционный рацион.

Для приготовления различных блюд предварительно следует: Залить текстурированные соевые продукты 2-3 кратным количеством кипящей воды, настоять 5-15 минут, промыть в проточной воде, слегка отжать. Далее использовать как обычное мясо.

Состав: мука соевая текстурированная "ПРОТЕКС-М".

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 50 г

Жиры — 2 г

Углеводы — 18 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 290 ккал

Страна производства: Россия

Доставка по Екатеринбургу (в пределах ЕКАДа) - 200 рублей.
При заказе на сумму от 2000 р. доставка по Екатеринбургу - бесплатно!
Доставка осуществляется с понедельника по субботу, после подтверждения заказа в двух интервалах времени: с 14 до 17 и с 19 до 22.
Доставка в Арамиль, В.Пышму, Березовский, Среднеуральск и отдаленные районы - 400р. (от 4000 р. - бесплатно!)

Самовывоз осуществляется по адресу:
Екатеринбург, ул. Белинского 167
метро "Ботаническая" -
5 минуты пешком

Собранный заказ со скоропортящимися продуктами в составе хранится ровно 1 сутки. Остальные заказы ждут Вас 3-е суток. В случае, если Вы не забираете свой заказ в эти сроки, он расформировывается и продается другим покупателям.

Время работы магазина:
c 9:00 до 21:00 (пн-пт)
с 10:00 до 18:00 (сб)

Специальное предложение для других городов России!

Бесплатная доставка от 4000 руб через транспортные компании ПЭК и КИТ.
Список городов для которых действует предложение уточняйте у менеджера .

Общий вес заказа не больше 10 кг.
Доставка осуществляется до пункта выдачи в Вашем городе.

    До 4000 руб. доставка в регионы России - 300 р. Срок - от 3-х дней.*
    Точные условия доставки с Вами обсудит наш менеджер после заказа.
  • Доставка осуществляется Почтой России, ПЭК или КИТ.
  • Стоимость рассчитывается исходя из расстояния, веса и объема посылки.
  • Финальную стоимость доставки и Ваш номер отслеживания посылки вам сообщит оператор после отправки заказа.
    * список городов уточняйте у менеджера

Оплата

Оплата производится наличными, либо пластиковой картой Visa или Mastercard при получении заказа у курьера.
При оформлении заказа, пожалуйста, предупредите оператора о намерении произвести оплату по безналичному расчету.

Так же можно оплатить свой заказ: переводом на карту Сбербанка или YandexMoney..

Соя -- за и против

Кусочки соевого мяса в томатно сливочном соусе

Сообщения не найдены

Оставь отзыв и получи скидку 100 руб. на следующую покупку.
*Подробные условия акции

Интересные предложения

 
Отзывы о нас на Флампе
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing