Кокосовое молоко 70 % Aroy-D, 400 мл

Состав: переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 29,99%, эмульгатор Е435 0,01%.

Энергетическая ценность на 100 г:

калорийность — 185 ккал,

белки — 1,6 г,

жиры — 18,5 г,

углеводы — 1,95 г.

Страна производитель: Таиланд

Срок годности: 17 месяцев. Хранить при температуре +2°C до +30°C.

Срок хранения после вскрытия:после вскрытия хранить в холодильнике не более 2 дней. Чтобы восстановить оригинальную текстуру после охлаждения, поместите упаковку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешайте.

Может ли этот продукт принести вред?

• Кокос является полезным продуктом, и он не навредит организму. Лишь у немногих людей встречается индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.

Что можно с ним приготовить?

• Данный продукт стал неотъемлемой частью национальных блюд восточных и азиатских стран. С кокосовым молоком варят супы, делают соусы, готовят смузи и какао. Необходимо учесть, что продукт жирный, и нужно брать 1-2 ст.л. молока на стакан воды, если вы, к примеру, хотите сварить какао.

Как используют кокосовое молоко в косметологии?

• Это продукт добавляют в бальзамы, маски, лосьоны и крема, чье воздействие направляется на восстановление и питание кожного покрова. Жиры и аминокислоты идеально справляются с проблемной, сухой или чрезмерно жирной кожей, возвращая ей природный здоровый вид. Он содержит антиоксиданты и помогает справиться с прыщами. Если протирать на ночь лицо кокосовым молоком, то кожа станет эластичной и упругой, а морщины разгладятся.

Полезно ли молоко кокоса для беременных?

• Во время беременности кокосы кушать не только можно, но и нужно. Кокосовое молоко содержит самые ценные полезные вещества и лучше усваиваются в организме матери. В теплых тропических странах, где кокосы легкодоступны, врачи часто рекомендуют беременным женщинам употреблять не менее стакана кокосового молока в день. Помните, что продукт жирный, и лучше брать 1-2 ст.л. молока на стакан воды.

Можно продукт детям?

• Противопоказаний у кокосового молока нет. Но все же не стоит давать продукт детям младше года, может появиться аллергическая реакция. Вводить молоко кокоса в рацион ребенка необходимо по чуть-чуть (оно жирное) и обязательно смешивать с водой.

Можно ли есть кокосовое молоко при сахарном диабете?

• Можно, но не часто и в небольшом количестве.

Рисовый десерт с кокосовым молоком и кешью

Ингредиенты:

• Японский рис (150 г)
• Кокосовое молоко густое (2 ч.л.)
• Сахар (2 ст.л.)
• Кешью (60 г)
• Изюм (50 г)

Способ приготовления:

Залить рис 2 стаканами холодной воды и доведите до кипения. Уменьшить огонь и варить до полуготовности. Добавить все оставшиеся ингредиенты и варить до готовности на маленьком огне. Получится вязкая ароматная каша с орехами и изюмом.

Коктейль с проростками и кокосовым молоком

Ингредиенты:

• Проростки фасоли, нута, люцерны или пажитника (100 г)
• Кокосовое молоко густое (2 ч.л.)
• Вода (2 стакана)
• Чеснок (1 маленький зубчик)
• Растительное масло (1 ст.л.)
• Зира (щепотка)

Способ приготовления:

Чеснок и масло залить в металлическую ложку и нагреть на среднем огне 2 минуты. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи с бананом, киви, клубникой и кокосовым молоком

Ингредиенты:

• Банан (1/2 шт.)
• Киви (1 шт.)
• Клубника (5 шт.)
• Кокосовое молоко густое (1 ч.л.)
• Вода (200 мл)

Способ приготовления:

Фрукты вымыть, очистить и нарезать. Клубнику нарезать. Все ингредиенты смешать в блендере.