Мельница для соли Wonder Life (с розовой гималайской солью), 100 г

Где добывают гималайскую соль?

• Розоватая кристаллическая соль, добываемая в пакистанской провинции Пенджаб. Она имеет особое происхождение. Соль образовалась более 600 млн. лет назад в уникальных природных условиях. Морская соль древнего океана Тетис смешивалась с огненной лавой вулканов, формирующих Гималаи. Именно лава придала продукту розоватый оттенок и удивительный состав, которого нет больше ни у одного из видов соляных кристаллов, обнаруженных на Земле.

Почему розовая гималайская соль считается полезной?

• Польза гималайской соли объясняется концентрацией входящих в ее состав минеральных веществ: йода, кальция, магния, стронция, брома, бората и солей серной кислоты. Всего в составе гималайской соли обнаружено 84 минерала, общее количество которых около 15%. Остальное приходится на долю хлорида натрия – обычной поваренной соли.

Почему гималайская соль считается экологически чистой?

• Розовая вулканическая соль залегает вдали от проявлений индустриальной цивилизации и остается первозданно чистой. Даже морская соль, которая считается очень полезной из-за высокой минерализации, добывается из загрязненного выбросами океана.

Как использовать гималайскую соль?

• Розовой солью можно заправлять салаты, первые и вторые блюда, делать соленья. Но помимо кулинарии, гималайская соль применяется в альтернативной медицине (в виде ванн, компрессов, ингаляций) и косметологии (в виде обертываний, в составе масок и скрабов).

Древняя индийская "зубная паста"

Ингредиенты:

• Растительное масло
• Мельница с гималайской солью

Способ приготовления:

Очень мелко смолоть гималайскую соль, чтобы избежать повреждения эмали и десен. Смешать соль с растительным маслом. Смесью необходимо чистить зубы обычным способом. Для лучшего эффекта можно добавить эфирное масло мяты, эвкалипта или хвойных растений. «Зубная паста» должна быть каждый раз свежая.

Картофель под сыром с гималайской солью

Ингредиенты:

• Картофель (1 кг)
• Твердый сыр (150 г)
• Гималайская соль (1 ст.л.)
• Паприка и тимьян (щепотка)
• Черный молотый перец (щепотка)
• Зерна горчицы (1 ст.л.)
• Оливковое масло (1-2 ст.л.)
• Свежая зелень

Способ приготовления:

Картофель нарезать и выложить на противень. Посыпать картофель солью и остальными специями. Сбрызнуть картофель оливковым маслом и запечь при температуре 180 градусов. Как только картофель начнет румяниться, посыпать его тертым сыром. Выпекать еще 10 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.