Светлана
- Комментарий
Мне очень нравятся именно эти водоросли. Их запах и вкус мне показался интереснее чем у привычной нам с детства ламинарии. Можно есть даже сухими - как будто хрустящие чипсы :)
Водоросли сушеные вакаме стали известны в России после начала популярности ресторанов восточной кухни. Эта водоросль достигает длины более 2-х метров. В Корее и Японии её даже культивируют на морских фермах. В другие страны вакаме импортируются в сушеном виде.
Состав: морские водоросли вакаме сушёные.
Энергетическая ценность на 100 г:
калорийность — 225 ккал,
белки — 15 г,
жиры — 3,2 г,
углеводы — 43,2 г.
Страна происхождения: Китай