Хлеб, хлебцы, сухари

Фильтры / Сортировка
Популярное первымПорядок показа
Производитель
Диеты
Цена
Ржаной хлеб фото
ХИТ
ПРОДАЖ
(7)
149.00 Р
Хлеб ржаной фото
ХИТ
ПРОДАЖ
(6)
85.00 Р

Почему без хлеба и хлебцев не обойтись

Без хлеба сложно представить меню любого человека, даже соблюдающего строгую диету. Огромный выбор позволяет каждому найти вариант на свой вкус, не навредив фигуре и здоровью. Напротив, хлеб поможет укрепить здоровье и дать организму необходимые элементы и витамины. Умеренное его употребление придется кстати и молодому, и пожилому человеку, позволяя вести активный образ жизни. Бутерброды, особенно с маслом и овощами, могут стать отличным завтраком или ланчем.

Выбрать хлеб для сэндвичей, к борщу или просто на свой вкус в рамках диеты не сложно – достаточно посмотреть, какими свойствами обладают ингредиенты в его составе. Ну а тем, кто предпочитает не употреблять его, по душе могут прийтись диетические хлебцы, которые удовлетворят даже самый строгих поборников здорового питания.

Выбирать любой из самых полезных

Хоть и говорят порой, что белый пшеничный хлеб не полезен для организма, на самом деле это не совсем так: в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, дисахариды, органические кислоты и витамины группы В. Присутствуют жизненно необходимые человеку холин, никотиновая кислота, витамин РР, натрий, магний, калий и фосфор. Есть в составе и микроэлементы: марганец, кобальт, железо и молибден. А вот клетчатки здесь немного: чтобы хлеб получался более мягким и вкусным, производители используют очищенную муку, оболочка с зерен удаляется, и это сказывается на количестве клетчатки не в лучшую сторону. Тем не менее, из-за этого назвать такой хлеб вредным не совсем корректно. Имеющиеся в составе углеводы позволят взбодриться и снизить утомляемость, витамины В и Е положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, на внешний вид кожи, здоровье ногтей и волос. Более того, витамин Е – природный антиоксидант, пользу которого сложно переоценить. Магний и калий помогут сохранить здоровым сердце, повысят уровень гемоглобина в крови. Немного бездрожжевого пшеничного хлеба могут употреблять люди с гастритом, вреда организму это не причинит. А вот людям, которым вредны клейковина, углеводы или крахмал, стоит ограничить употребление пшеничного хлеба. Он влияет на уровень сахара в крови и может стать причиной набора веса.

Ржаной хлеб содержит гораздо меньше калорий по сравнению с белым. При этом он дарит чувство сытости даже в малых порциях, что позволяет употреблять его тем, кто соблюдает диету. В составе присутствует клетчатка, которая позволяет быстро очищать кишечник от шлаков и остатков продуктов. В ржаном хлебе много полезных микроэлементов: рожь устойчива к термической обработке и сохраняет многие свои свойства практически неизменными. Этот хлеб может стать профилактикой анемии и укрепляет центральную нервную систему.

Бездрожжевой хлеб не нарушает микрофлору кишечника, легко усваивается и подходит для употребления во время диеты, в нем немного калорий. При этом он не черствеет, его можно дольше хранить. Богат клетчаткой и витаминами, причем в большем количестве, если сравнивать с пшеничным и ржаным дрожжевым хлебом. Бездрожжевой пшеничный хлеб в этом плане не уступает по свойствам.

Купить хлеб можно в любом магазине и через интернет, ориентируясь на его стоимость, вкус и личные предпочтения.

Решение для сложных условий

Для тех, кто соблюдает жесткую диету или по иным причинам не употребляет хлеб, есть другой вариант: хлебцы гречневые. Они невероятно сытные, имеют нейтральный вкус и отлично перевариваются. Содержат полиненасыщенные жиры, медленноусвояемые белки и витамины, которые присутствуют в хлебе.

Купить хлебцы стоит тем, кто контролирует уровень глюкозы в крови и следит за количеством быстрых углеводов: здесь содержатся в основном сложные, медленно усваивающиеся углеводы, которые дают чувство сытости надолго.