Хлопья

Идеальный завтрак для плодотворного дня

Хлопья – отличный вариант для быстрого завтрака, когда нужно приготовить что-то полезное, сытное и дающее энергию. В начале рабочего дня, когда впереди много дел, особенно важно чувствовать себя бодрым и полным сил. Этому способствуют содержащиеся в хлопьях сложные углеводы, клетчатка и витаминные комплексы.

Такой готовый завтрак достаточно залить горячим молоком или водой перед употреблением. При этом выбрать на свой вкус: существуют подушечки, хлопья, колечки, шарики и звездочки с разным составом и ароматом. Можно выбрать кукурузные хлопья с медом, шоколадные подушечки или клубничные, ванильные, и многое другое. В них при желании можно добавлять фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи, увеличивая их пользу и делая приемы пищи разнообразными.

У этих сухих завтраков есть общие черты: они дают ощущение сытости, содержат полезные компоненты, поскольку состоят из зерновых, смолотых в муку, некоторое количество быстрых углеводов и сахара. В составе присутствует комплекс витаминов: группа витаминов В, А, Е – природный антиоксидант, фосфор, магний, калий, аминокислоты. Если в составе уже присутствуют орехи – продукт хорошо скажется на работе желудка и кишечника, на состоянии кожи, ногтей и волос. Сухие завтраки полезны больше, чем быстрый перекус бутербродом, в любом случае. Впрочем, их питательную ценность можно увеличить, прибавив к утреннему меню немного цельнозернового хлеба с маслом и зеленью или что-либо ещё.

От подушечек до звезд

Хлопья как сухой завтрак помогут взбодриться, улучшит работу мозга и память, нормализуют процессы пищеварения. Триптофан (аминокислота) улучшает синтез гормона серотонина, который улучшает настроение. Крахмал укрепляет мышечные волокна. Быстрые углеводы в составе ускорят процесс насыщения и тоже взбодрят. Кукурузные хлопья содержат клетчатку. Но их стоит употреблять осторожно при кариесе, диабете второго типа и аллергических реакциях.

Впрочем, купить хлопья без сахара и искусственных ароматизаторов – не проблема. Есть продукты, которые сохраняют все плюсы обычного сухого завтрака, но при этом не содержат веществ, вызывающих аллергию. Люди, тщательно следящие за питанием, соблюдающие диету и ограничивающие употребление сахара, могут приобрести завтраки из полбы, зеленой гречки, кукурузы, риса и т.д. Они остаются приятными на вкус благодаря природному сахарозаменителю – стевии. Калорий в них меньше, на уровень сахара в крови они влияют благотворно, и в целом принесут больше пользы, поскольку в них нет ненужных консервантов. Еще и очищению организма от шлаков такой завтрак поспособствует, а клетчатка позаботится о желудочно-кишечном тракте. Профилактика многих заболеваний таким образом обеспечена. Опять же, стоит добавить в утреннюю порцию любимых ягод, фруктов или орехов – и она приобретет более яркий вкус. Такое начало дня порадует и взрослого, и ребенка: блюдо будет красивым, интересным и необычным.

С осторожностью стоит употреблять такие продукты, если есть индивидуальная непереносимость компонентов, заболевания ЖКТ в острой фазе или диабет второго типа. В таком случае рекомендуется тщательно изучить состав продукта, чтобы убедиться: он принесет пользу и не усугубит состояние.

Где найти нужный и любимый вариант

Купить кукурузные хлопья и другие сухие завтраки проще всего в специализированных отделах здорового питания в супермаркетах и магазинах. Еще больший выбор предоставлен на сайтах: здесь можно выбрать производителя, объем упаковки и нужный продукт, даже если его сложно найти на прилавках вашего города.