Кокосовое молоко
В этой категории нет товаров
Ищите альтернативу козьему или коровьему молоку? Хотите добавить в свой рацион что-то вкусное и полезное? Остановите выбор на вегетарианском кокосовом молоке! В нашей стране мода на него началась не так давно, но жителям стран Востока оно известно давно.
Что собой представляет кокосовое молоко?
Это густая кремообразная жидкость, добываемая из мякоти созревшего кокоса. В отличие от воды, которая есть внутри, его нельзя получить просто расколов орех. Для этого необходимо сложное заводское оборудование или как минимум терка.
Яркий насыщенный вкус и непрозрачная текстура кокосового молока объясняются высоким содержанием масла и насыщенных жиров. Кроме них в его состав входят:
● Витамины РР, В, А, С;
● Минералы – фосфор, магний, калий, цинк, железо, селен, натрий;
● Натуральная клетчатка.
Пищевая ценность 100 гр. напитка составляет всего 150 Ккал. Он популярен у тех, кто соблюдает диету или хочет отказаться от продуктов животного происхождения.
В чем польза этого напитка?
Купить кокосовое молоко стоит не только из-за вкуса. Помимо всего прочего этот напиток благоприятно влияет на организм человека:
● Стабилизирует гормональный фон;
● Нормализует работу ЖКТ;
● Снижает уровень холестерина и сахара в крови;
● Тонизирует организм;
● Способствует похудению;
● Помогает избавиться от синдрома хронической усталости;
● Успокаивает нервную систему при гипервозбудимости;
● Избавляет от бессонницы;
● Предупреждает развитие кариеса;
● Укрепляет иммунитет;
● Обладает противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектом;
● Повышает гемоглобин;
● Улучшает эластичность кожи.
Несмотря на неоспоримую пользу, кокосовым молоком лучше не злоупотреблять. Рекомендованная доза – 200 мл в день.
Виды кокосового молока
Молоко, добываемое из кокосовых орехов, бывает 2 разных видов:
- Первого отжима – густой тягучий напиток, напоминающий сливки. Применяется для приготовления различных соусов и десертов. Также из него можно сварить сгущенку.
- Второго отжима – получается при переработке сырья, оставшегося после первого этапа. Такое молоко более светлое, жидкое, имеет менее выраженный вкус и запах. Оно пригодится для смузи, а также первых и вторых блюд.
Biofam – лучшее кокосовое молоко!
Не знаете, где купить лучшее кокосовое молоко? Заходите в «Biofam», интернет-магазин Екатеринбурга, предлагающий качественные вегетарианские продукты по вполне доступным ценам. У нас вас ждет широкий выбор и бонусы в виде скидок.