Соевый соус

Фильтры / Сортировка
Популярное первымПорядок показа
Производитель
Диеты
Цена

Соевый соус сегодня известен, наверное, каждому. Его можно найти в магазинах, в меню кафе, в наборах роллов. Он прочно вошел в повседневную жизнь и добавляется при готовке в самые разные блюда. Иногда его используют вместо соли.

Характерные черты знакомого соуса

Главное отличие качественного соуса – его достаточно резкий аромат. Такой запах появляется в процессе брожения соевых бобов и зерен пшеницы или ячменя, обжаренных по особому рецепту. К слову, в его составе практически нет соли, несмотря на его вкус. Она добавляется по минимуму – только чтобы избежать появления в нем патогенных микроорганизмов.

В составе содержится немало белков и антиоксидантов, поэтому продукт действительно полезен для здоровья и в случае замены им соли оказывает положительное воздействие на организм. Природные антиоксиданты ускоряют метаболизм, замедляют процесс старения и убирают воспалительные процессы. Он отлично сказывается на работе сердечно-сосудистой и репродуктивных систем.

Считается, что женщины, регулярно употребляющие соевый соус, лучше переносят менопаузу. Продукт так же уменьшает риск развития рака молочной железы. Его можно употреблять в период беременности и кормления грудью.

Соевый соус также нормализует артериальное давление и позволяет избежать болезней сердца. Незаменимые кислоты, витамины группы В, фолиевая кислота, антиоксиданты, железо оказывают общеукрепляющее действие на организм и помогут улучшить процесс пищеварения. Тем не менее, при остром гастрите и панкреатите его лучше не употреблять.

Детям не стоит давать его, если после употребления возникли колики. Лучше всего не экспериментировать с меню ребенка, если ему меньше трех лет, поскольку пищеварительная система детей этого возраста развита слабо.

При похудении использовать такой соус можно, он даже снимет отечность и ускорит расставание с лишними килограммами. К тому же, им можно заменить жирные майонез и сметану, что сделает диету еще эффективней. Им можно заменять даже оливковое и подсолнечное масло.

Что касается количества и дозировки – употреблять его бесконтрольно нельзя: он усиливает аппетит, это может привести к перееданию. Зато в небольших количествах он послужит на пользу здоровью взрослых и пожилых людей. Его можно использовать при сахарном диабете, но придется убедиться, что продукт – натуральный, достойного качества. Тогда можно не переживать: низкий гликемический индекс делает соевый соус безопасным и ухудшения самочувствия не спровоцирует.

Доставка бонусом

Купить соевый соус в Екатеринбурге – совершенно не проблема. Он присутствует в продуктовых и интернет-магазинах наравне с растительным маслом и майонезом. Можно выбрать понравившийся вариант нужного объема, с добавками или без них. Если не хочется идти в магазин только ради соуса и искать нужный методом проб и ошибок, рекомендуем посмотреть его на нашем сайте: здесь всегда найдется несколько вариантов на любой вкус и есть возможность оформить доставку покупки на дом.