Морская капуста

Ламинария в рационе вегетарианца

Морская капуста ламинария часто присутствует в вегетарианском рационе. И это неудивительно, ведь в ней содержится кладезь витаминов, минералов и прочих полезных для нашего организма микро- и макроэлементов. Она богата йодом, достаточное потребление которого минимизирует риск развития диффузного зоба и прочих заболеваний щитовидной железы. Чаще всего в Средней полосе РФ встречается сухая морская капуста, приготовленная по особой технологии с сохранением всех содержащихся в ней полезных веществ – калия, магния, кальция, натрия, фосфора, а также витаминов группы В, С, РР, органических кислот, полисахаридов и альгинатов.

Чем полезна сухая морская капуста?

Морские водоросли ламинария полезны и питательны не только в свежем, но и в сушеном виде. Этот вегетарианский продукт, относящийся к «дарам моря»:

• нормализует работу щитовидной железы;
• восстанавливает обмен веществ;
• выводит «плохой» холестерин, предупреждая образование «бляшек» на сосудах;
• разжижает кровь, снижая риск тромбозов;
• улучшает пищеварение;
• выводит шлаки, токсины, соли тяжелых металлов;
• обновляет клетки и активизирует в них обменные процессы.

Мы рекомендуем купить морскую капусту людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, находящимся в «группе риска» по патологиям щитовидки, а также для профилактики гипо- и авитаминоза веганам и тем, кто по состоянию здоровья вынужден соблюдать правила строгих диет.

Где купить водоросли ламинария?

Вкусная морская капуста сушеная продается в виде таблеток, порошка или слоевищ (пластов). Что именно предпочесть, зависит от целей ее приобретения и блюд, где она будет использоваться. Большинство вегетарианцев предпочитают кушать ее на завтрак, без всяких добавок, иногда с растительным маслом и специями. Для этого сухой порошок и пласт заливается кипятком и оставляется на ночь. Поутру вода сливается и блюдо готово. Вы можете купить водоросли ламинария для приготовления и более сложных блюд:

• салатов;
• роллов;
• холодных закусок.

В это сложно поверить, но водоросли используют и для похудения. В любом виде они способствуют быстрому насыщению и надолго отбивают чувство голода.

Наш интернет-магазин товаров для вегетарианцев предлагает недорого купить морскую капусту в Екатеринбурге. Мы гарантируем ее качество и оригинальность. Вся продукция поставляется проверенными производителями, ей можно доверять.