Отзывы не найдены
Инулин — это натуральные растворимые пищевые волокна, полученные из корней цикория по уникальной технологии производства. Это удивительное вещество без которого не обойтись во время диеты, если хотите получить хорошие результаты по снижению веса и состоянию здоровья.
С точки зрения усвоения организмом инулин относится к группе пребиотиков – веществ, которые в верхних отделах пищеварительной системы не усваиваются. Их успешно перерабатывает микрофлора толстого кишечника, получая при этом мощный стимул для своего развития.
Инулин способен стимулировать размножение и рост полезных бифидобактерий, способствует нормализации микрофлоры кишечника, укреплению иммунитета, улучшает усвоение кальция, способствует снижению чувства голода.
Инулин можно использовать как мягкий подсластитель; инулин позволяет имитировать жир в обезжиренных продуктах, придавая им традиционный вкус и нежную текстуру. Возможные пропорции - 1/4 г инулина заменяет 1 жира или 3 г инулина на 100 муки.
Подходит для диетического и диабетического питания, т.к. имеет низкий гликемический индекс и низкую калорийность.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 94,5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 230 ккал - неусваемые калории, 0 ккал - усваемые калории.
Страна производства: Россия.
Отзывы не найдены