Тофу Паприка приготовлен из соевого молока и специй, придающих вкус этому нейтральному продукту. В процессе изготовления тофу, соевый белок молока сворачивается под воздействием температуры и натуральных добавок.
Получившаяся масса с нейтральным вкусом сдабривается специями, первая роль в которых отведена паприке. Благодаря этому тофу обретает неповторимый вкус, который вместе с полезными свойствами делает этот продукт доступным для вегетарианского меню.
- Так сыр тофу, не являясь продуктом животного происхождения, содержит большое количество соевого белка – аналога мясного. Данный факт позволяет восполнять в организме вегетарианца недостаток белка.
- Кроме того, тофу является источником незаменимых аминокислот, которые регулируют обмен веществ и участвуют в синтезе собственных соединений человеческого организма.
- Учитывая, что в тофу нет холестерина, этот продукт будет интересен и людям, просто следящим за своим здоровьем.
Тофу с паприкой купить можно в интернет-магазине Biofam.ru. Наличный и безналичный расчеты доступны для покупателей при оплате заказов, сделанных в интернет-магазине. Товары, из ассортимента интернет-магазина, можно заказывать в единственном экземпляре, чему способствует отсутствие ограничений по сумме и объему заказа.
Состав: тофу натуральный, паприка, лук, чеснок, перец красный, соевый соус (вода, соя бобы, пшеница, соль), фруктоза, регулятор кислотности лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 12 г
Жиры — 8,5 г,
Углеводы — 1,5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 130 ккал/540 кДж.
Страна производства: Россия.
Срок годности: 180 суток.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С. После вскрытия хранить в холодильнике не более суток.
Различаются ли виды сыра тофу, кроме дополнительных ягод, фруктов и зелени в его составе?
- Тофу бывает двух видов: плотный и мягкий (похожий на пудинг). Плотный, твердый тофу чаще всего используют для жарки и копчения. Можно также приготовить тофу во фритюре или добавить в суп. Мягкий сыр подходит для выпечки, десертов.
Подходит ли сыр тофу сидящим на диете?
- Вполне. Калорийность тофу составляет примерно 70 ккал на 100 г продукта.
Салат из тофу с белокочанной капустой

Ингредиенты:
- Тофу (200 г)
- Капуста (1/4 кочана)
- Лук (1/2 шт.)
- Огурцы (2 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Яблоко (1 шт.)
- Оливковое или соевое масло (1/4 стакана)
- Сметана (70 г)
- Соль и зелень (по вкусу)
Способ приготовления:
Мелко нашинковать капусту, все остальные овощи нарезать мелкими кубиками и смешать с тертым яблоком. С помощью блендера тщательно растереть тофу, сметану и соевое масло. Полученным соусом заправить салат, посолить по вкусу и украсить зеленью.