Отзывы не найдены
Ваниль в стручках Bioset, 1 шт.
Наведите на картинку для увеличения
Бренды:Bioset
- Способствует усилению вкуса блюда
- Участвует в выработке гормонов радости
- Аромат повышает аппетит
- Снижает тягу к сладкому
Ваниль является одной из наиболее известных и наиболее дорогих пряностей в мире. Под ванилью понимаются темно-коричневые стручки, которые скручиваются в палочки длиной 10-20 см. Они отличаются неплохой эластичностью и маслянисты на ощупь.
Применение:
Натуральная специя способствует усилению вкуса блюда. Её любят добавлять в салаты, в мясо, рыбу, закуски и, конечно же, в десерты. Нередки случаи, когда ванилью приправляют алкогольные напитки. Стручок ванили нужно разрезать продольно, очистить от семян, поставить половинки в молоко, напиток или в банку с сахаром, чтобы получился ванильный сахар.
Состав: натуральная ваниль в стручках.
Страна производства: Болгария.
Сколько ванили необходимо добавлять в блюда?
- На 1 порцию идет 1/20 часть палочки, или на 1 кг продукта 1/4 часть палочки. Если переборщить, то блюдо станет горьким.
- Для получения настоящего ванильного сахара необходимо взять один стручок и 500 г сахара. Поместить ингредиенты в одну герметичную емкость и настоять.
- Достать ваниль из сухого стручка очень сложно. Чтобы не выбрасывать эту пряность, ее можно порезать на несколько частей и замочить в подогретой воде или другой жидкости, входящей в состав рецепта. Другой способ: смолоть стручок в кофемолке и добавить в муку при замешивании теста.
Чем отличается ваниль от ванилина
Овсяная каша с ванилью, яблоком и арахисовой пастой
Ингредиенты:
- Молоко (300 мл)
- Овсяные хлопья (60 г)
- Мед (1 ст.л.)
- Арахисовая паста (1 ст.л.)
- Ванильный стручок (1/2 шт.)
- Яблоко (1 шт.)
Способ приготовления:
Вскипятить молоко, добавить мед, арахисовую пасту и содержимое половины стручка ванили. Перемешать, добавить овсяные хлопья и варить в соответствии со временем, указанным на упаковке. В последнюю минуту варки, снять овсянку с огня, добавить предварительно натертое на терке яблоко и уварить до густоты.
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
С этим товаром также покупают