Ламинария сушеная, 100 г

Сушеная ламинария фото

Наведите на картинку для увеличения

  • Экологически чистый продукт
  • Лидер по содержанию йода
  • Контролирует уровень холестерина
  • Выводит токсины, соли, тяжелые металлы
Сыроедческий продукт

Попробуйте также Ламинарию сушеную 1 кг!

В наличии
149 Р
Количество
от 3-х штук — 145 Р
Цены действительны только при онлайн-заказе!
Доставка/Самовывоз
Наши преимущества

Гарантия лучшей цены Вы сможете купить товар по лучшей цене в городе среди всех интернет-магазинов*

Бери больше — плати меньшеДействуют оптовые скидки при покупке от 3-х штук

Сумма заказа до 2999 - 3%
Сумма заказа от 3000 - 5%

Сушеная ламинария: польза и применение

Сушеные водоросли ламинария

Продукт является очень полезным для здоровья за счет своего разнообразного химического состава. В нем содержатся:

  • витамины А, группы В, РР, С
  • железо
  • калий
  • кальций
  • и другие микроэлементы

Ламинария сушеная пищевая является одним из главных источников йода — микроэлемента, которого часто не хватает человеческому организму, особенно в зимнее время. Он влияет на работу щитовидной железы, которая отвечает за обмен веществ в организме человека. Плохое функционирование данной железы может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Регулярное употребление в пищу водорослей несет следующую пользу:

  • благотворно влияет на обмен веществ в организме
  • уравновешивает содержание всех нужных микроэлементов
  • нормализует холестерин в крови
  • предотвращает образование тромбов
  • очищает организм от токсинов

Как употреблять сушеную ламинарию?

Достаточно залить водоросли горячей водой на 20 минут и они готовы к употреблению. Данный продукт прекрасен как в сольном выступлении, так и в качестве одного из компонентов для салатов и необычных гарниров.

Ламинария, купить которую можно в интернет-магазине Biofam.ru, существенно повысит уровень и качество вашего питания, а также защитит от дефицита йода и связанных с этим заболеваний.

Состав: ламинария сушеная.

Энергетическая ценность на 100 г:

калорийность — 24,9 ккал,

белки — 0,9 г,

жиры — 0,2 г,

углеводы — 3 г.

Страна происхождения: Китай

Едят ли ламинарию при похудении?

  • Морская капуста обладает отличными чистящими свойствами, т.к. продукт выводит из организма вредные вещества. Также водоросль способствует восстановлению пищеварения и поглощает из организма холестерин. Благодаря богатому содержанию йода ламинария активизирует процесс гидролиза и способствует сжиганию жира. Этот продукт должен входить в детокс меню у каждого, кто хочет похудеть.

Препятствует ли водоросль развитию раковых заболеваний?

  • Фукоидан, содержащийся в ламинарии препятствует процессу слипания клеток, он нарушает процесс колонизации опухолевых клеток. Замечено, что жители Японии меньше всего страдают от рака и больше всех живут, а после катастрофы с ядерным реактором именно ламинария была включена в обязательные продукты, которые должны быть в пище у взрослых и в детском питании.

Когда ламинария противопоказана для приема?

  • Водоросль нельзя принимать при нефрите, заболеваниях внутренних органов в стадии обострения и диатезе. Это объясняется тем, что при некоторых заболеваниях нельзя принимать много йода, а в ламинарии его много.

Что и в каком количестве содержит ламинария

Что и в каком количестве содержит ламинария картинка


Польза и вред ламинарии


Самый простой рецепт из сушеной морской капусты


Салат с морской капустой и перепелиными яйцами

Салат с морской капустой и перепелиными яйцами картинка

Ингредиенты:

  • Ламинария (300 г)
  • Консервированный зеленый горошек (150 г)
  • Лук (1 шт.)
  • Свекла (1 шт.)
  • Оливковое масло (3 ст.л.)
  • Перепелиные яйца (6 шт.)

Способ приготовления:

Заварить сушеную ламинарию в горячей воде на 20 минут. Нарезать морскую капусту, смешать с горошком и нарезанным луком. Свеклу отварить и натереть. Яйца отварить и нарезать дольками. Смешать все ингредиенты и заправить салат маслом.


Бульон даши с имбирем

Бульон даши с имбирем картинка

Ингредиенты:

  • Чеснок (2 зубчика)
  • Ламинария (40 г)
  • Тертый имбирь (2 ч.л.)
  • Соль (по вкусу)

Способ приготовления:

Сушеную ламинарию нарезать, залить водой и довести до кипения. Добавить имбирь, чеснок и варить еще 5 минут. Добавить соль, накрыть крышкой и настоять 30 минут.


Постный салат Оливье

Постный салат Оливье картинка

Ингредиенты:

  • Картофель (3 шт.)
  • Морковь (2 шт.)
  • Горошек консервированный (200 г)
  • Огурцы соленые (3 шт.)
  • Лук (1 шт.)
  • Ламинария (100 г)
  • Маслины (10 шт.)
  • Постный майонез (200 г)
  • Соль и перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками. Ламинарию измельчить. Лук мелка нашинковать. Все ингредиенты смешать в миске. Добавить перец, соль и майонез.

Анастасия Чистякова
Комментарий
Капуста не плохая, но информация на этикетке вся на китайском! Где же ее выращивают в Китае и в каких условиях? Есть ли сертификация продукции? К сожалению, такие водоросли могут расти и в сточных водах, и о пользе тут и речи нет...
Алла
Комментарий
Хорошая капуста.
Удобно хранить и легко готовить.
Не содержит соли и сахара в отличии от консервированной.

Смущает только китайское происхождение и отсутствие эко сертификата.
Евгений Семенов
Комментарий
Капуста шикарная! Отличные вкусовые качества.
Не забываем хорошо промыть от песка!
Александра Попова
Комментарий
Очень вкусная капуста! И ее в одной пачке после замачивания получается много! С обычными магазинными вариантами не сравнить!
Ольга
Комментарий
Раньше я уже когда-то покупала сушеную ламинарию, поэтому есть с чем сравнивать.
Упаковка в 100 гр. оказалась довольно большой по размеру, за счет того, что водоросли не сильно пересушены и не слишком мелкие (для меня это не плюс и не минус, просто раньше покупала более сухие и тонкие полосочки).
Ламинария порезана разными ПО ШИРИНЕ полосочками - бывает попадаются и хорошие тоненькие, но довольно часто бывают широкие, которые надо еще дополнительно разрезать/разрывать. Мне это не очень нравится..
Также в пачке встречается разная ПО ТОЛЩИНЕ ламинария: тонкие и средние размокают в воде довольно быстро, но вот толстые даже после вымачивания в течение 7-8 часов, все равно не становятся мягкими и их реально тяжеловато жевать. Поэтому я обычно после пары часов замачивания ламинарии вылавливаю и выкидываю те, которые явно толстые и жесткие, а остальные ем.
Алекандр
Комментарий
Раньше всегда брал морскую капусту в магазинах, сейчас только эту. Она и по качеству лучше, и на вкус приятнее.
Мария
Комментарий
Раньше брала в обычных магазинах "морскую капусту", но попобовав приготовить эту, и мыслей нет о капусте из супермаркета. Разница огромная, и во вкусе и в качестве , а главное в пользе. Рекомендую .
Елена
Комментарий
Приятно удивлена качеством и вкусом капустки. Чистая, почти без песка. Отличный продукт.
Людмила Воронова
Комментарий
Я постоянный покупатель этой чудной водоросли))... каждый раз хочется благодарить за такую ценную волшебную морскую травку! Все, что ранее мы брали в консервах в магазине - просто иллюзия того, что это приносит пользу, в виду того, что ламинария в банках уже, к сожалению, не живая, проваренная! Спасибо Биофам за живые продукты!
Барышня
Комментарий
Вкусная, насыщенная, капуста!